酸辣藕片的做法

• 1.藕去皮切片，清水浸泡

• 2.锅中水开后入藕片，滴滴醋，煮开后捞出晾凉

• 3.大蒜剁蓉，葱花切段

• 4.在放凉的藕片中依次加盐、鸡精、白糖、花椒粉、醋、生抽、红油，撒上葱花和蒜蓉，上下搅拌均匀

• 5.自家熬的红油

• 6.白白的藕片，绿绿的葱花

• 7.撒上红油

• 8.华丽的变身了