凉拌生菜的做法

• 1.备好洗干净的生菜

• 2.所需食材如下

• 3.首先将红椒切丝，大蒜切碎，香菜切段，辣椒切碎

• 4.锅里烧水，待水开以后放入少许盐，几滴油以后放入生菜焯水，几分钟之后捞出放入冷水里漂洗几下控干水分，装盆备用

• 5.再依次放入红椒丝，辣椒碎，大蒜，香菜，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，

• 6.热锅凉油，待油温开始冒烟时倒入盆里搅拌均匀就可以吃了