娃娃菜:生津
1.准备食材如下图所示
2.肉饼切薄片、过下冷水冲掉多余的油脂和泡沫、晾干备用……
3.娃娃菜切两厘米宽的块状、把杆和叶分开洗并分开盛;番茄切薄片……
4.烧热锅倒少许油,先下娃娃菜杆炒至断生…
5.倒适量清水大火煮开后下肉饼继续煮开…
6.下娃娃菜叶;并加盐,白胡椒粉调味…
7.等娃娃菜叶煮软后下番茄片;用锅铲搅均再焖30秒即可……
8.美味可口的靓汤完成…
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