鸡蛋:养血 芝麻:补血
1.三两面粉加鸡蛋1个,放入白糖、油、酵母、水和面发酵。
2.面充分发酵后,充分揉和,揪成小剂子单面粘上芝麻,醒面半小时。
3.用手将中间拉薄。
4.入油锅中火炸制至金黄色。
5.出锅装盘。
炸制时芝麻面先朝下,炸出形状会更好看些。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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