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  • 用料:

  • 冬瓜  半片
  • 海米  25克
  •  适量
  • 大蒜  3-5瓣
  • 小米椒  3-5条
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 食盐  少许
  • 五香粉  适量

小贴士:

一、冬瓜切薄,炒的时间不要太长。
二、海米最后放,够鲜味

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 爆香蒜和辣椒
  • 3. 倒入食材,料酒,蚝油,少许水,酱油,盐。翻炒
  • 4. 加入海米翻炒,撒上五香粉翻炒几下出锅
  • 5. 装盘