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野生竹耳炒驴肉的做法

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  • 用料:

  • 野生竹耳两  两块
  • 鲜驴肉  三两

小贴士:

加点料酒,和糖,提高驴肉的鲜味

做法:

  • 1. 先把竹耳水发好,切好,搭配青红辣椒,和黑木耳
  • 2. 把驴肉洗干净,切片,放点盐巴,料酒咸制几分钟,在放点老抽,和玉米粉抓好
  • 3. 一份美美的竹耳做驴肉就大功告成了