胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.胡萝卜去皮去头去尾(个人习惯)
2.切成长条状备用
3.瘦肉切成小块,用嫩肉粉和味事达腌制备用
4.葱切成小段备用
5.锅内放入油,待有一定油温时放入葱头炒香
6.放入瘦肉翻炒至瘦肉变色
7.放入胡萝卜翻炒
8.翻炒至胡萝卜变色时放入葱和味事达一起翻炒几下
9.出锅
胡萝卜看自己的口味,喜欢脆脆的可以少翻炒,喜欢熟透的可以多煮一会
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