豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血
1.豆腐切成1cm 见方的小丁
2.水沸加盐,豆腐焯水
3.再次煮沸捞出
4.爆香葱花
5.下入豆腐
6.加盐
7.鸡蛋打散浇在豆腐上
8.翻炒均匀关火,撒上葱花
9.一道美味低卡的金银豆腐就做好了
10.我是简爱,来香哈一起交流吧!
豆腐提前焯水,去掉了豆腥气,也会减少炒制的时间。
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