米饭:活血化瘀 鸭蛋:清热 胡萝卜:健脾
1.准备食材。
2.锅内放油加热,倒入蛋液,差不多熟了就盛出。
3.重起油锅,放包菜、胡萝卜丁翻炒三四分钟,加少许盐。
4.倒入米饭、鸡蛋碎,再放少许盐、料酒,均匀翻炒。
5.最后倒一点酱油调味调色,装盘盛出。
米饭用饭勺先弄成小块,包菜茎切小一点更快熟,鸡蛋鸭蛋随意啦~个人喜欢分次放盐,觉得均匀一点,而且不会一下子太咸了,酱油放一点更好吃哈(๑>ڡ<)
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