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生滚滑鸡粥
健康功效
虫草花:补肾
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
生滚滑鸡粥的做法
![生滚滑鸡粥的做法图解1]()
1.大米淘洗干净预先浸泡好
![生滚滑鸡粥的做法图解2]()
2.虫草花也要洗净泡软
![生滚滑鸡粥的做法图解3]()
3.鸡肉洗净切小块用盐、酱油、姜汁、料酒、生粉和油腌制入味
![生滚滑鸡粥的做法图解4]()
4.用砂锅放入大米和虫草花先熬粥
![生滚滑鸡粥的做法图解5]()
5.待粥煮至浓稠时滑入鸡肉
![生滚滑鸡粥的做法图解6]()
6.要时不时就搅拌避免糊锅
![生滚滑鸡粥的做法图解7]()
7.大概煮个8分钟即可，下胡椒粉调味
![生滚滑鸡粥的做法图解8]()
8.成品图！感谢观赏！（因为过了好一会再拍照所以粥太稠了点）友友们见谅！
小贴士
根据个人喜好肉料可以换成鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、等等。
做这个粥底很重要一般粥还要稀些，要水米交融，米必须完全看不出一粒粒的形状来，几乎是全溶到水里头了，只看到些许絮状的米花花。
生滚滑鸡粥的家常做法
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