紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.先来看看成品图
2.准备内酯豆腐一盒,淀粉,紫菜适量(紫菜泡开)
3.葱,火腿肠,榨菜切碎
4.豆腐倒入盘中
5.放入微波炉中转1分钟
6.淀粉加适量水搅拌均匀
7.锅中加适量水煮开,倒入紫菜
8.把淀粉液倒入勾薄芡
9.加入蚝油,盐,生抽搅拌均匀即可
10.把豆腐用勺子挖入碗中,不要太碎要成块状
11.把烧好的汁倒入碗中
12.把葱,火腿肠,榨菜放在上面,滴点芝麻油
13.美味的豆腐脑做好了
14.成品图
15.翻拌均匀可以吃了
勾芡一定要薄芡,我这还是有点稠了