蚝油煎黄瓜的做法

做法：

• 1. 青瓜去皮，斜切半厘米左右后的小段。
• 2. 热油五成热，中慢火煎青瓜。
• 3. 煎至金黄时反转，加入红葱头片。
• 4. 煎至青瓜软熟时，加入蚝油拌匀。
• 5. 装盘即可。