蚝油煎黄瓜的做法

• 1.青瓜去皮，斜切半厘米左右后的小段。

• 2.热油五成热，中慢火煎青瓜。

• 3.煎至金黄时反转，加入红葱头片。

• 4.煎至青瓜软熟时，加入蚝油拌匀。

• 5.装盘即可。