用料：
- 大芒果 二个
- 淡奶油 五十克
- 酸奶 四百五十克
- 白糖 二十克
- 琼脂 八克
小贴士：
我用一个大碗保持高脚杯倾斜的角度，这是用了1/4的量，整份的量可以做四杯。
做法：
- 1. 芒果去皮去核切块
- 2. 加入料理机中
- 3. 加入酸奶、白糖、搅打成泥
- 4. 琼脂提前泡软
- 5. 果泥加入琼脂隔水搅拌融化，晾凉
- 6. 倒入杯子中，入冰箱冷藏二小时
- 7. 淡奶油与酸奶混合
- 8. 加入白糖
- 9. 加入剩下的另一块琼脂
- 10. 隔水搅拌至琼脂融化
- 11. 酸奶混合夜成顺滑状，晾凉
- 12. 取出已冻结的芒果杯注入酸奶混合液，冷藏四小时以上
- 13. 一杯美味的芒果酸奶冻就做好了
- 14. 我是简爱，来香哈一起交流吧！