丝瓜炒肉的做法

• 1.丝瓜削皮切块，不要切片！

• 2.热锅，放油，蒜头爆香，加入瘦肉翻炒

• 3.炒至变色，加入丝瓜

• 4.加少许水，加入调味料

• 5.盖锅盖煮10分钟左右，勾芡

• 6.再煮30秒左右

• 7.上碟

• 8.近图