葱爆牛肉

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作者:林乡

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:解表

葱爆牛肉的做法

  • 葱爆牛肉的做法图解1葱爆牛肉

    1.牛肉切薄片

  • 葱爆牛肉的做法图解2葱爆牛肉

    2.装入碗里,加入黑胡椒粉、生抽。

  • 葱爆牛肉的做法图解3葱爆牛肉

    3.料酒、淀粉,拌匀腌制一会。

  • 葱爆牛肉的做法图解4葱爆牛肉

    4.红萝卜、大蒜切片,大葱切段。

  • 葱爆牛肉的做法图解5葱爆牛肉

    5.热锅给油,中火烧至五成热。

  • 葱爆牛肉的做法图解6葱爆牛肉

    6.放入腌制好的牛肉

  • 葱爆牛肉的做法图解7葱爆牛肉

    7.炒匀至八成熟

  • 葱爆牛肉的做法图解8葱爆牛肉

    8.捞出来,沥油,备用。

  • 葱爆牛肉的做法图解9葱爆牛肉

    9.就着油锅,放入大蒜片和大葱段白,炒香。

  • 葱爆牛肉的做法图解10葱爆牛肉

    10.放入红萝卜炒断生

  • 葱爆牛肉的做法图解11葱爆牛肉

    11.放入牛肉和大葱绿段,炒匀。

  • 葱爆牛肉的做法图解12葱爆牛肉

    12.调入盐和味精

  • 葱爆牛肉的做法图解13葱爆牛肉

    13.炒匀即可盛出

  • 葱爆牛肉的做法图解14葱爆牛肉

    14.装盘

  • 葱爆牛肉的做法图解15葱爆牛肉

    15.一道美味的葱爆牛肉就做好了

  • 葱爆牛肉的做法图解16葱爆牛肉

    16.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

调入盐的时候,只给红萝卜和大葱的盐就够了,牛肉用生抽腌制过的,咸味也够了。

本菜谱由林乡上传

葱爆牛肉的家常做法

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