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  • 用料:

  • 红薯粉  1碗
  • 猪肉  适量
  •  适量
  • 蒜末 辣酱 豆瓣酱  适量
  • 盐 料酒 酱油  适量

小贴士:

炒肉末的时候小心哦,煸过比较香,喜欢荤一点的朋友,可以多剁一点~盐少一点,酱油多一点,咸度差不多,但色相会更好~个人觉得p图难度大于炒菜难度啦(*/∇\*)

做法:

  • 1. 红薯粉洗净放碗里,留适量水。
  • 2. 猪肉切末放小碗,加一点盐、料酒,放入蒜粒。
  • 3. 锅内加油至七八成热,放入肉末和蒜粒爆炒。
  • 4. 锅内放辣酱、豆瓣酱各一平勺,翻炒。
  • 5. 倒入粉条,加适量盐、酱油,均匀翻炒四五分钟,装盘盛出。