凉拌马齿苋的做法

• 1.小区绿化带采回来的马齿苋，已经择好了的；

• 2.清洗干净后浸泡半个小时；

• 3.烧水，水开后下入马齿苋，这个时候可以滴几滴油，加一点点盐，有利于保持马齿苋的绿色；

• 4.半分钟之后捞出来，放在冷水里过凉；

• 5.挤干水分，放入蒜末、糖、盐、生抽、醋和香油；

• 6.拌匀，装盘，即可食用。