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香辣菱角菜
香辣菱角菜的做法
![香辣菱角菜的做法图解1]()
1.菱角菜提前浸泡
![香辣菱角菜的做法图解2]()
2.搓洗（手法跟搓衣服一样）
![香辣菱角菜的做法图解3]()
3.大概要揉搓四五次左右
![香辣菱角菜的做法图解4]()
4.挤干切小段
![香辣菱角菜的做法图解5]()
5.生姜蒜切碎
![香辣菱角菜的做法图解6]()
6.热锅放油，油七成热放入生姜蒜剁椒爆香
![香辣菱角菜的做法图解7]()
7.倒入菱角菜翻炒均匀
![香辣菱角菜的做法图解8]()
8.放盐
![香辣菱角菜的做法图解9]()
9.翻炒入味
![香辣菱角菜的做法图解10]()
10.再放入鸡精翻炒均匀即可装盘
![香辣菱角菜的做法图解11]()
11.一道美味的香辣菱角菜就做好了
小贴士
菱角菜好吃，但难洗，菱角菜有涩味，搓洗干净才能除涩味。
香辣菱角菜的家常做法
（全部）
1.菱角菜提前浸泡
2.搓洗（手法跟搓衣服一样）
3.大概要揉搓四五次左右
4.挤干切小段
5.生姜蒜切碎
6.热锅放油，油七成热放入生姜蒜剁椒爆香
7.倒入菱角菜翻炒均匀
8.放盐
9.翻炒入味
10.再放入鸡精翻炒均匀即可装盘
11.一道美味的香辣菱角菜就做好了
菱角菜好吃，但难洗，菱角菜有涩味，搓洗干净才能除涩味。
