红烧鲤鱼的做法

• 1.成品

• 2.葱姜蒜干辣椒大料

• 3.把鱼清洗干净，控干水把鱼身粘上干面粉。

• 4.平底锅放油，把鱼煎制两面金黄。

• 5.另起锅放油

• 6.油烧制6成热，放葱姜蒜干辣椒大料爆香。

• 7.加生抽.老抽.花椒面.糖醋.盐，料酒
  加水烧开。

• 8.放入煎好的鱼

• 9.先大火后小火，炖制入味加味精，收汤出锅。

• 10.撒上香菜末完成