1.先烧水。
2.水开放入番茄,烫一下捞出。
3.去掉番茄皮,在切掉底部。
4.也可以搅拌机搅碎,我用擦丝器具擦碎的,最后擦不了的在剁碎。
5.擦好的番茄糊。
6.尖椒,葱姜洗净切末。
7.锅烧热放入适量油烧7成放尖椒葱姜末炒香。
8.番茄糊倒入锅煮开,加入盐5克
9.熬成变的鲜红关火,凉半小时装入无油无水的瓶子,全部凉了放冰箱备用。
10.装瓶的图
11.成品图
吃凉面放不错哟
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