酱黄瓜的做法

• 1.成品图

• 2.黄瓜洗净，凉干水份。

• 3.准备好红辣椒，姜蒜和大料。

• 4.黄瓜切条，指头粗细大小，撒上盐腌十分钟左右。

• 5.然后去掉黄瓜里多余的水份。

• 6.盆里放生抽，酱油，和醋，冰糖，大料熬开然后凉凉。

• 7.姜蒜切片，红辣椒切丝放黄瓜里。

• 8.到入熬好的料汁，然后拌匀。腌制四十分钟左右就可以吃了。可以装保鲜盒放冰箱冷藏。

• 9.脆脆的，味道非常好。