黄瓜:低蛋白质 八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.准备两根黄瓜
2.先切段
3.再切条,加入适量盐拌匀腌三小时
4.三小时后腌制出很多水
5.再拧干水份备用
6.酱汁调好备用
7.准备所有食材,姜蒜切片,干辣椒切段
8.油热下入姜蒜片煸香再放入八角花椒和干辣椒煸出香味
9.倒入酱汁烧开
10.放入冰糖小火熬至融化关火
11.熬好的酱汁倒入黄瓜碗里拌匀
12.再夹出黄瓜装盘就可以了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
这道菜没有什么技巧,非常简单!
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