酱黄瓜

酱黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

酱黄瓜的做法

  • 酱黄瓜的做法图解1

    1.准备两根黄瓜

  • 酱黄瓜的做法图解2

    2.先切段

  • 酱黄瓜的做法图解3

    3.再切条,加入适量盐拌匀腌三小时

  • 酱黄瓜的做法图解4

    4.三小时后腌制出很多水

  • 酱黄瓜的做法图解5

    5.再拧干水份备用

  • 酱黄瓜的做法图解6

    6.酱汁调好备用

  • 酱黄瓜的做法图解7

    7.准备所有食材,姜蒜切片,干辣椒切段

  • 酱黄瓜的做法图解8

    8.油热下入姜蒜片煸香再放入八角花椒和干辣椒煸出香味

  • 酱黄瓜的做法图解9

    9.倒入酱汁烧开

  • 酱黄瓜的做法图解10

    10.放入冰糖小火熬至融化关火

  • 酱黄瓜的做法图解11

    11.熬好的酱汁倒入黄瓜碗里拌匀

  • 酱黄瓜的做法图解12

    12.再夹出黄瓜装盘就可以了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

这道菜没有什么技巧,非常简单!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

酱黄瓜的家常做法

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