
用料:
- 鸡蛋 5只
- 白糖 80克
- 低筋面粉 150克
- 抹茶粉 2克
- 泡打粉 3克
- 牛奶 60克
- 大豆油 60克
- 红曲粉 1克
- 酸奶 1瓶
- 水果 适量
做法:
- 1. 自己做爱放什么就放什么
- 2. 白糖加入鸡蛋,用电动打蛋器打到糖溶化。
- 3. 低粉和泡打粉提前过筛,加入鸡蛋液搅拌均匀。
- 4. 牛奶40克,边搅边加进面糊,混合均匀。
- 5. 大豆油边搅边加入,全部混合均匀即可。
- 6. 用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。
- 7. 最后10克牛奶把红曲粉溶化,取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。
- 8. 把不同颜色面糊,分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。
- 9. 烤箱提前预热,上下火180,烘烤20分钟。
- 10. 出炉后放凉脱模,挤上酸奶,放上适量水果装饰。