青椒:养肝 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.把鸡蛋全部打入碗里,调匀(这里只需5个)
2.把糯米淀粉放入容器里加水和鸡蛋调匀
3.把花椒叶,青椒,煎豆腐,肉沫,葱放一起剁细
4.把剁细的调料放入装调好的淀粉容器里均匀搅拌
5.把油烧开(图里油里有些碎末是因为奶奶刚炸完豆腐)
6.开炸 每次放入的量少点(工具不齐,我家弄就随便啦!),煎黄了浮起来就可捞起来
7.美味的小煎饼就完成了(我家弄的外观不好看勿喷啊)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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