用料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 25克
- 奶粉 25克
- 糖 35克
- 玉米油 35克
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 泡打粉 1/4小勺
- 水 85克
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉
- 3. 糖
- 4. 盐
- 5. 泡打粉
- 6. 酵母
- 7. 倒入大碗中混合均匀
- 8. 加入水和玉米油
- 9.
- 10. 用电动打蛋器低速搅打成湿润的面团
- 11.
- 12. 再继续搅打2-3分钟，使面糊质地成形
- 13.
- 14. 盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
- 15. 发酵后的面糊用刮刀刮起，里面有蜂窝状的气孔
- 16. 用刮刀反复搅拌面糊，使面糊体积变小而细腻
- 17. 装入裱花袋中
- 18. 静置十五分钟
- 19. 电饼档预热，将面糊挤在电饼档上，挤成圆形
- 20. 煎至表面金黄色翻面
- 21. 继续煎至金黄色即可
- 22. 一道美味的牛奶饼就做好了
- 23. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！