清炖羊腿

清炖羊腿
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健康功效

桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

羊腿骨 适量水
姜片 适量
花椒粒 适量
辣椒皮 适量
盐巴 适量

清炖羊腿的做法

  • 清炖羊腿的做法图解1

    1.把准备好的羊腿切成均等的块儿。

  • 清炖羊腿的做法图解2

    2.放入清水中清洗干净。

  • 清炖羊腿的做法图解3

    3.冷水下锅把血沫子撇掉。

  • 清炖羊腿的做法图解4

    4.放入辅料盖上高压锅盖中火煮20到30分。

  • 清炖羊腿的做法图解5

    5.提前把洋葱切成洋葱碎放入碗中即可以吃喽。

小贴士

主要就是掌握火候,不要煮干了汤,调料也不能放太多,否则吃起来都是调料味了

本菜谱由菲妞儿妈咪上传

清炖羊腿的家常做法

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