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藕粉桂花糖糕
健康功效
白糖:低蛋白质
藕粉桂花糖糕的做法
![藕粉桂花糖糕的做法图解1]()
1.藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合，加一点牛奶调和，量不必多，搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失的状态为佳
![藕粉桂花糖糕的做法图解2]()
2.取一可蒸容器，刷一层薄油，倒入搅拌好的液体，覆盖一层保鲜膜
![藕粉桂花糖糕的做法图解3]()
3.入锅蒸二十分钟，表面刷一层糖桂花，再蒸五分钟
![藕粉桂花糖糕的做法图解4]()
4.冷藏后，取出切块即可
小贴士
要记得盖保鲜膜 蒸制过程中锅盖上的水珠滴落在碗里，会影响糕点的粘性和口感。牛奶的量是影响糖糕的重要因素，适量掌握好。
藕粉桂花糖糕的家常做法
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