家庭版实蛋的做法

• 1.准备食材，鸡蛋洗干净，取一个鸡蛋，用筷子扎个眼，然后扣一个小眼，将蛋液倒出来，壳留着备用

• 2.蛋壳备用

• 3.鸡蛋中加入实用碱

• 4.搅拌均匀

• 5.搅拌好的蛋液静置十分钟，消泡

• 6.将蛋壳放入盘中固定好

• 7.准备这种勺子或者漏斗，将蛋液灌入蛋壳中

• 8.盖上保鲜膜，上火蒸，大约30分钟

• 9.蒸好了，晾凉了扒一个，喜欢么

• 10.都扒好啦，备用，准备开始做美食喽