蒸鱼的做法

• 1.准备好鱼，姜片，葱段。

• 2.把姜切成丝，把葱切成葱末。

• 3.把鱼洗干净沥干，划几刀，在鱼的身上抹上盐在均匀抹开，在鱼的盘底放入姜片，葱末。在鱼的表面也放上姜片和葱段。

• 4.往锅里打满水，放入蒸架，准备蒸鱼。（蒸个20分钟）

• 5.蒸好后，把盘子里的水倒掉，在鱼的身上放入姜丝和葱末，锅里热油，浇到鱼身上。

• 6.最后放一点味极鲜，味道更好哦。