1.准备食材。
2.把排骨洗干净了,解冻。
3.再拿一个锅里放植物油,盐解冻的排骨,辣椒粉,爆炒。
4.炒汁焦黄后,再向锅放半杯啤酒,煮十分钟。
5.十分钟后,放一杯剁辣椒酱,装盘。
向锅里放啤酒煮时不要盖盖子,以免有异味。
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