蒸豆腐饼

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作者:简爱271

健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

北豆腐 一块
水发香菇 六~七朵
韭薹 四根
二克
生抽 一茶匙
姜蓉 约一片
白胡椒粉 一勺尖

蒸豆腐饼的做法

  • 蒸豆腐饼的做法图解1蒸豆腐饼

    1.香菇先切条

  • 蒸豆腐饼的做法图解2蒸豆腐饼

    2.再切丁

  • 蒸豆腐饼的做法图解3蒸豆腐饼

    3.胡萝卜先切条,再切丁

  • 蒸豆腐饼的做法图解4蒸豆腐饼

    4.豆腐用叉子压碎

  • 蒸豆腐饼的做法图解5蒸豆腐饼

    5.把胡萝卜丁、香菇丁加到豆腐里

  • 蒸豆腐饼的做法图解6蒸豆腐饼

    6.用擦子擦上姜蓉

  • 蒸豆腐饼的做法图解7蒸豆腐饼

    7.撒上盐

  • 蒸豆腐饼的做法图解8蒸豆腐饼

    8.白胡椒粉

  • 蒸豆腐饼的做法图解9蒸豆腐饼

    9.淋上生抽

  • 蒸豆腐饼的做法图解10蒸豆腐饼

    10.再来点香油

  • 蒸豆腐饼的做法图解11蒸豆腐饼

    11.搅拌均匀,用叉子尽量压实

  • 蒸豆腐饼的做法图解12蒸豆腐饼

    12.过上气后大火蒸七到八分钟

  • 蒸豆腐饼的做法图解13蒸豆腐饼

    13.韭薹切小段

  • 蒸豆腐饼的做法图解14蒸豆腐饼

    14.看到豆腐出了白色汤汁关火

  • 蒸豆腐饼的做法图解15蒸豆腐饼

    15.撒上韭薹碎,不开火,再焖四五分钟

  • 蒸豆腐饼的做法图解16蒸豆腐饼

    16.一道美味低卡的蒸豆腐饼就做好了

  • 蒸豆腐饼的做法图解17蒸豆腐饼

    17.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

豆腐饼里也可以加一勺榨菜碎,这样减少加盐,根据个人喜好酌情添加,加白胡椒粉,去除豆腐的异味提香。

本菜谱由简爱271上传

蒸豆腐饼的家常做法

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