洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
彩椒:护齿、低蛋白质
鸡胸 | |
橄榄油 | 圆形烤盘 |
不锈钢盆 | 盐 |
发酵粉 | |
披萨酱 | 马苏里拉奶酪 |
生抽 | |
1.准备材料:面粉、披萨酱、奶酪、白糖、盐、发酵粉、鸡蛋、鸡胸、洋葱、胡萝卜、灯笼椒、彩椒、橄榄油
2.面粉入盆中,加入鸡蛋,盐,白糖,发酵粉揉成光滑的面团,揉面团的过程中要是太干可以适量加入少许温水(加水一定要一点一点少加)
3.揉好的面团用保鲜膜包裹发酵变大两倍
4.辣椒,洋葱,胡萝卜,豌豆鸡胸洗净控干水分;彩椒切圈,灯笼椒切丁,洋葱切半圆,鸡胸切粗条,胡萝卜切丁或丝都可以。
5.鸡胸里加入少许生抽,蚝油,料酒,淀粉腌制十分钟以上
6.烤盘里刷上橄榄油
7.发好的面团铺平
8.用叉子扎满眼
9.刷上一层批萨酱
10.再撒上一层奶酪
11.铺上洋葱、辣椒、胡萝卜,鸡肉,再撒上一层奶酪
12.烤箱预热10分钟,190度中层烤30-35分钟
13.成品