1.准备好的糯米粉
2.稍微放点糖,水一点一点的加进去(免得面粉和稀了)
3.把和好的糯米粉揉成团,放入锅中用手压一下……
4.然后锅中放点油两面煎一下,再用筷子扎一下,看看有没有熟……
5.然后铲到盘子里备用……
6.锅中放入油,再放点红糖(最好是用的红沙糖),小火炒至融化,在加点水进去……
7.这会儿就成了红糖水,烧开了放入煎好的糯米饼煮一下,然后大火收汁……
8.装盘,咬一口糯糯的,又甜又香……
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