火爆鸡胗的做法

做法：

• 1. 鸡胗，胡萝卜切片，青椒切段，木耳洗净备用
• 2. 先大火少油炒鸡胗，鸡胗变色就可以放胡萝卜
• 3. 为什么先放胡萝卜？因为胡萝卜要和油加热后才更有营养，所以先放
• 4. 再放青椒
• 5. 接着木耳
• 6. 调味可以用郫县豆瓣酱，也可以用蒜蓉辣酱，最后在放一点点盐，糖提鲜就完成了