冰糖:健脾
1.选山葡萄,酿造的酒最醇厚。
2.剪开葡萄,带根泡入盐水十分钟,去掉烂子,洗净控干。
3.放入发酵瓶,将葡萄捏碎。前五天每天开瓶捏一次,后二十天每三天开瓶捏一次。25天后去皮淋净,放俩月开喝,放一年口感更佳。比买的好喝。
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