咖喱牛肉盖饭的做法

做法：

• 1. 牛肉切小丁，先用开水煮个开，去血水
• 2. 然后胡萝卜，洋葱都切小丁
• 3. 土豆也是一样
• 4. 把牛肉炖的8分熟然后放胡萝卜，洋葱
• 5. 牛肉块好了的时候放土豆，这样土豆不会太烂，太软
• 6. 土豆也要熟了的时候放咖喱酱
• 7. 慢慢收汁
• 8. 等汤汁根粘稠的时候加少许盐，就可以关火了