咖喱牛肉盖饭的做法

• 1.牛肉切小丁，先用开水煮个开，去血水

• 2.然后胡萝卜，洋葱都切小丁

• 3.土豆也是一样

• 4.把牛肉炖的8分熟然后放胡萝卜，洋葱

• 5.牛肉块好了的时候放土豆，这样土豆不会太烂，太软

• 6.土豆也要熟了的时候放咖喱酱

• 7.慢慢收汁

• 8.等汤汁根粘稠的时候加少许盐，就可以关火了