自制杏干的做法

• 1.挑选无虫眼杏子，不要熟透的否则切不成型。

• 2.杏子切薄片，去核。

• 3.在太阳下摊开暴晒，晒干无水分即可。记得反面哦。

• 4.锅内到一勺油，半锅晒好的杏干，白糖两大勺，再淋上些蜂蜜，要不停用锅铲搅动，防止粘锅并使白糖能挂在杏干上即可

• 5.晾凉杏干

• 6.将冷却的杏干装入瓶子，密封保存。想吃随时吃