姜辣鸡爪的做法

• 1.将鸡爪去除指甲 洗干净

• 2.锅中放水 将鸡爪放入锅中焯水

• 3.过凉

• 4.锅中放油 放入生姜爆炒 炒出香味

• 5.加入鸡爪爆炒

• 6.放入耗油 味极鲜 料酒 蒸鱼油炒香

• 7.炒香之后加入盐 干辣椒 翻遍之后 加入适量的水 煮沸

• 8.放入高压锅中煮15-20分钟

• 9.出锅