腊豆干炒毛豆

腊豆干炒毛豆
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作者:ADA11

健康功效

毛豆:清热解毒
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腊豆干 半块
红彩椒 半根
小红辣椒 5个
白开水 小半碗
适量
鸡精 适量

腊豆干炒毛豆的做法

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解1

    1.毛豆去皮留豆洗净,腊豆干切丁,红彩椒小红辣椒切碎、里脊切碎,葱姜蒜切末

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解2

    2.起油锅爆香葱姜蒜

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解3

    3.加肉末断生

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解4

    4.加入毛豆翻炒变色再加入盐和白开水

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解5

    5.中火焖5分钟

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解6

    6.加入豆干翻炒1分钟

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解7

    7.最后加入辣椒碎炒匀,调入糖鸡精起锅

  • 腊豆干炒毛豆的做法图解8

    8.成品

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腊豆干炒毛豆的家常做法

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