泡嫩姜的做法

• 1.嫩姜洗净备用

• 2.准备好老冰糖，生抽，醋

• 3.嫩姜切薄片

• 4.锅里加水烧开，放入嫩姜片焯水，快速捞起
  

• 5.沥干水份

• 6.锅里倒入生抽

• 7.加入老冰糖煮沸生抽

• 8.煮开的生抽盛入碗里晾凉，加进适量醋

• 9.等凉透放入姜片翻拌

• 10.玻璃瓶放锅里加水煮沸，

• 11.玻璃瓶子晾干水份

• 12.姜片和汤汁一起装入瓶子，500克嫩姜做了两瓶

• 13.每天早上吃上几片，胃暖暖的

• 14.成品图