酱鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗净

• 2.鸡爪指甲剪掉

• 3.葱姜蒜大料花椒粒泰椒备好

• 4.葱切段蒜拍碎姜切丝香菜切碎，泰椒切圈

• 5.锅中放水，放鸡爪姜片大料煮熟

• 6.大火煮沸，煮五分钟

• 7.煮好后，捞出，放在冷水中浸泡

• 8.材料备好

• 9.调料备好

• 10.调成汁

• 11.锅中热油

• 12.放葱姜蒜，大料花椒粒泰椒圈爆香

• 13.翻炒一下

• 14.倒入料汁

• 15.加入一碗水，煮开，煮五分钟

• 16.煮好后，放香菜泰椒圈

• 17.装盘，做好了，味道很香，就是颜色差点，但是口感很好