1.西生菜清洗干净备用
2.放入热水汆一下,可倒入几滴食用油这样菜的颜色会很翠绿
3.汆菜空闲时切好蒜末备用
4.倒适量淀粉勾芡备用
5.西生菜捞出攥干水分摆盘,可随意摆出自己喜欢的摆盘
6.热锅起油倒入蒜末、蚝油适量,淀粉勾芡水搅拌至香味,汤汁粘稠盛出
7.倒入去西生菜中,简单上手的蚝油西生菜完成了
汆菜时可滴几滴食用油,菜的颜色会很翠绿,蒜末可适当多些,搭配青菜十分咸鲜爽口
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