土豆:解毒 洋葱:利水 青椒:养肝
1.准备蔬菜洗净切丁 小丁很小的 只是拍照显得大
2.猪肉洗净后切丁
3.切好的肉丁放入少许淀粉
4.将肉丁抓匀备用
5.葱姜切末炝锅炒香
6.将肉丁放入锅中 放入料酒 味极鲜酱油炒香
7.放入土豆丁翻炒均匀放入适量盐
8.倒入适量清水盖上锅盖焖煮七八分钟
9.放入青椒丁和洋葱丁 翻炒均匀 放入鸡精适量 香油几滴 淀粉勾芡即可出锅
10.好吃的凉面卤做好啦
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