滑炒鸡片

滑炒鸡片
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健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
黄瓜:清热
香菇:解毒

滑炒鸡片的做法

  • 滑炒鸡片的做法图解1

    1.鸡肉改刀切片,黄瓜香菇竹笋切片,葱花姜米蒜片备用

  • 滑炒鸡片的做法图解2

    2.鸡肉片加盐,味精,蛋清水淀粉抓一下。油温4-5成热,鸡片入锅,变色后马上捞出控油。

  • 滑炒鸡片的做法图解3

    3.锅留底油,葱姜蒜爆锅,倒入配料炒,加高汤少许,盐味精,开锅后,倒入鸡片,水淀粉勾芡,淋明油出锅!

滑炒鸡片的家常做法

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