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美味咖喱饭的做法
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用料:
咖喱块
90g
胡萝卜
220g
土豆
420g
洋葱
330g
青椒红椒黄椒
每种颜色切一半
番茄酱
适量
猪肉
100g(可以多加)
黑胡椒粉
适量
蒜头
一大个
葱
两三条
小贴士:
咖喱酱应该粘稠适中,太稀就多加热一会,太稠可适当加水。
下回再给大家分享一个懒人版的咖喱饭做法。
做法:
1.
准备材料。
红椒黄椒青椒切块,胡萝卜切丁,洋葱切条,土豆切块泡盐水,猪肉切块,葱切段,蒜头切碎。
2.
炒锅下油,油温热了,加入蒜爆香。
3.
等蒜头香味出来了,倒入猪肉块翻炒。
4.
翻炒到肉变色。
5.
加入切好的洋葱、胡萝卜、红椒、黄椒、青椒,土豆,继续翻炒。
6.
加入适量番茄酱,还有葱段,继续翻炒。
7.
撒下黑胡椒粉,继续翻炒。
8.
炒至菜上色,倒入清水,水要没过菜哦!
9.
小火熬煮。
10.
煮沸了。
11.
改小火,加入咖喱块。
12.
把咖喱块搅拌均匀,继续小火煮约5分钟,至咖喱成粘稠状。
13.
已成粘稠状。
14.
随便盛在一个大容器。
15.
拿出漂亮盘子,摆盘。(配上一碗黑豆苦瓜猪骨头熬煮的汤。)
16.
又拿出一个不一样的盘子摆盘,为了看看哪个在视觉上好看哈哈。
17.
吃饭咯。
18.
再来一张。