葱油拌面

葱油拌面
72450浏览 / 1332收藏
作者:念云酱9

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

食材用料

香叶
海鲜酱油
老抽

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.锅内热油,八角、香叶、花椒下锅炸出香味

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.捞出,然后放切好的葱丝小火煎至发焦

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.盛出备用

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.锅内开水下面条煮

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.7、8成熟后捞出过凉水

  • 葱油拌面的做法图解6

    6.捞出盛入盘中,加入一勺老抽,两勺海鲜酱油,葱油适量,拌匀即可

小贴士

面不需要太软,否则影响口感
一般是用小葱,切段,也可以用大葱葱白,切丝即可
葱油根据个人口味添加
不需要再加盐,因为已经加了酱油和老抽
一般是用生抽,海鲜酱油味道更鲜一些

本菜谱由念云酱9上传

葱油拌面的家常做法

全部
回到顶部