鹌鹑蛋:生肌
1.鹌鹑蛋锅中煮熟
2.准备好食材(肉丸是之前做好的,菜谱有教程)
3.葱切碎,准备1个八角
4.热锅凉油
5.倒入葱花,八角爆香
6.倒入鹌鹑蛋,加蚝油翻炒均匀
7.加适量水倒入肉丸煮
8.加适量老抽上色(剩了1块土豆放进去一起煮了)
9.盛入盘中
10.把汁浇在上面
11.成品图
肉丸是熟的,煮几分钟就可以了,肉丸有盐的,蚝油也有咸味不用加盐了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
独特腊八好滋味
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