用料：
- 虎虾 700克
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 柠檬片 2片
小贴士：
温馨提示：蒸虾时放几片柠檬片可以劈除腥味. 使虾肉更香.虾的味道更加鲜美...
做法：
- 1. 准备700克左右的虎虾. 清洗干净放一旁备用
- 2. 用剪刀剪掉虾须和尖尖的虾刺
- 3. 将虎虾再清洗一遍摆盘备用
- 4. 虎虾背上撒少许盐粉，然后将虾端进水已烧开的蒸锅内，盖上锅盖隔水用大火蒸至10分钟
- 5. 将蒸好的虎虾从蒸锅里端出. 在虾背上刷一点点油这样会让大虾的色泽红润光泽哦.
- 6. 鲜嫩味美.营养丰富的清蒸虾就做好咧.摆盘即可享用..